Ich versuche mit Reiseempfehlungen sorgsam umzugehen, eine absolute Reiseempfehlung, allein schon aus moralischen Gründen, ist für mich
Das Kronthaler
Dem Betreiber, der in einer dunklen Zeit, Charakter und Standfestigkeit gezeigt und dem Sturm getrotzt hat, ein herzliches Danke. ❤️
Aber auch sonst ist das Hotel eine Empfehlung. Seht selbst…
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Für Liebhaber des einzigartigen Flairs der Steirischen Toskana entlang der Südsteirischen Weinstraße ist das Weingut, Wirtshaus und Weinhotel Maitz in Ratsch an der Weinstraße ein absolutes Muss. Tauchen Sie ein in die malerische Landschaft, kosten Sie erlesene Weine direkt vom Weingut und genießen Sie regionale Köstlichkeiten im gemütlichen Wirtshaus. Verbringen Sie eine unvergessliche Zeit im Weinhotel, das nicht nur komfortable Unterkünfte, sondern auch eine herzliche Gastfreundschaft bietet. Erleben Sie die südsteirische Lebensart in ihrer schönsten Form bei einem Besuch im Weingut Maitz.
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In einem idyllischen Rückzugsort am Eingang des bezaubernden Zillertals in Strass gelegen, lädt die Gasthof Pension Knapp zu einem unvergesslichen Aufenthalt ein, der die perfekte Mischung aus rustikaler Gemütlichkeit und subtilen modernen Elementen bietet.
Hier kann man in die herzliche Atmosphäre dieses traditionellen Gasthofs eintauchen, der für seine urige Gemütlichkeit bekannt ist. Die Zimmer sind liebevoll eingerichtet und bieten den idealen Rückzugsort nach einem Tag voller Erkundungen in den Bergen. Im hoteleigenen Restaurant genießt man kulinarische Köstlichkeiten, wo traditionelle Tiroler Gerichte mit einem Hauch von Raffinesse zubereitet werden und man sich von der Vielfalt der Aromen verwöhnen lässt, während man den Blick auf die umliegende Berglandschaft genießt.
Für diejenigen, die Abenteuer suchen, bietet die Umgebung zahlreiche Möglichkeiten für Outdoor-Aktivitäten. Man kann die malerischen Wanderwege des Zillertals erkunden oder eine Fahrt mit der Zillertalbahn unternehmen, um dabei die atemberaubende Landschaft zu bewundern.
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🍽 Empfehlung: Restaurant Sitzwohl - Innsbruck
Inmitten der Innsbrucker Innenstadt, im ehrwürdigen Gebäude der ehemaligen Gilmschule, befindet sich eines der charmantesten Haubenrestaurants Tirols: das Restaurant Sitzwohl. Seit seiner Gründung steht der Name für ehrliche, kreative und zugleich bodenständige Küche – ein Ort, an dem man die Liebe zum Detail mit jedem Gang schmeckt.
Die Namensgeberin Irmgard Sitzwohl, mit der ich einst die Schulbank teilte, hat gemeinsam mit ihrer Partnerin Elisabeth Geisler im Jahr 2006 ein kulinarisches Kleinod geschaffen. Mit viel Herzblut, handwerklichem Können und einem feinen Gespür für Geschmackskombinationen prägte Irmgard über viele Jahre den Charakter dieses Hauses.
Auch wenn sie sich inzwischen in den wohlverdienten Ruhestand zurückgezogen hat, trägt das Restaurant ihren Geist und ihre Philosophie weiterhin in sich: Regionalität, Qualität und Authentizität – ohne unnötigen Schnörkel, aber mit umso mehr Genuss.
Heute führt Elisabeth Geisler das Restaurant mit einem eingespielten Team weiter – mit derselben Leidenschaft, die Sitzwohl zu einem Fixpunkt der Innsbrucker Gourmetszene gemacht hat.
Ob beim eleganten Abendmenü, beim feinen Businesslunch oder einfach bei einem Glas Wein an der Bar – hier fühlt man sich willkommen, verstanden und verwöhnt.
Wer Innsbruck besucht (oder hier lebt) und gutes Essen liebt, sollte sich einen Besuch im Sitzwohl nicht entgehen lassen.
Es ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Stück Innsbrucker Lebensart.
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